Clausuran un supermercado

Se detectaron deficiencias tanto en el sector de atención al público como en carnicería y depósito

 

clausura supermercado 3(1)La Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria, a través de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología, informa que en el marco de los operativos periódicos realizados en el mes de junio en comercios de diferentes rubros alimenticios, se procedió a la clausura de un supermercado con carnicería ubicado en Coronel Suárez N° 1934, por no cumplir con lo normatizado en la Ordenanza Nº 3027/06.

En la oportunidad, se detectaron las siguientes anomalías:

Salón comercial (atención al público)

–        Falta de higiene detrás de heladeras y góndolas.

–        Óxido en estantes de heladeras.

–        Humedad en las paredes

Carnicería

–        Cielorraso deteriorado

–        Mesa de trabajo con óxido

Depósito

–        Falta de orden e higiene

–        Indicadores de presencia de cucarachas (hovotecas)

–        Indicadores de presencia de roedores y nidos de roedores.

–        Falta de orden e higiene en estanterías

–        Deficiencias edilicias (cierre incompleto de portón, desagüe destapado, cierre imperfecto entre chapa y pared, falta de revoque en paredes)

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